若您已经相当精瘦、想增长真正的肌肉,节食是错误的工具,您需要多吃一点,而非更少。精瘦增肌是做这件事的可控方式:一个小的热量盈余,给身体增肌的材料,而不采用"脏增肌"那种只会堆脂肪、之后还得节食减掉的做法。
多数人犯的错是吃得太多,以为吃得越多肌肉越多。并非如此,超出小盈余,多余的只会变成脂肪。正确的精瘦增肌既有耐心又无聊:吃得略高于维持、渐进训练、缓慢增重,让您增加的大部分是肌肉而非肚腩。
精瘦增肌究竟是什么
精瘦增肌是吃得比消耗略多,一个小盈余,让身体有燃料增肌,同时把盈余保持得足够小,让您几乎不长脂肪。它与老派的"什么都吃、把体型搞大"相反,那种做法长脂肪和肌肉一样多,之后留给您数月的节食。
- 一个小的热量盈余,而非放开吃
- 足够蛋白质把盈余转化为肌肉
- 渐进举铁以发出生长信号
- 缓慢增重,使大部分是肌肉
盈余多大、增重多快
对多数人,每天约200到300卡的盈余已足够,目标每月增加约四分之一到半公斤。比这更快,您就是在长脂肪,而非更快增肌。它感觉很慢,但有耐心的精瘦增肌意味着日后要减掉的脂肪少得多。
把精瘦增肌做好
- 在您的维持热量之上设定小盈余
- 达到扎实的每日蛋白质目标
- 渐进训练以持续增加力量
- 追踪体重和腰围以控制长脂
- 根据趋势上调或下调食量
谁暂时不该精瘦增肌
若您带着明显的脂肪,精瘦增肌不是正确起点,通常先减脂或做身体重组更好。我们根据您的状况帮您决定。任何影响您该吃多少的医疗营养需求,我们会转介营养师。