死在浴室体重秤上的减重计划比任何地方都多。您一整周吃得好，一站上去，涨了半公斤，于是您放弃，认定什么都没用。但那天早上秤称的不是您的脂肪。它称的是水分、还在肠道里的食物、您的盐分摄入，以及对女性而言您处于周期的哪一天。
您真正的减脂在后台进行，被每日的噪声掩盖，那噪声可以两个方向各波动两公斤。一旦您明白体重秤到底称的是什么，它就不再左右您的情绪，您也能正确使用它，把它当作几项更好的进展指标中一条缓慢移动的趋势线。
体重秤到底在称什么
那个数字包括脂肪、肌肉、骨骼、器官、水分，以及还在您体内经过的一切食物和饮料。脂肪变化缓慢；其余的按小时变化。一份咸的炒粿条、一场高强度训练、睡眠差或月经周期，都能增加一公斤与脂肪增长无关的水分。
- 水分随盐、碳水、高温和激素变动
- 肠道里的食物在排出前增加体重
- 一场高强度训练可导致暂时性水潴留
- 脂肪本身只是日复一日缓慢变化
如何正确称重
若您要称，每次用同样方式，早晨、如厕后、进食前，并看每周平均值，而非任何单独一天。一条锯齿状但一个月内向下的曲线，正是减脂的样子。用某个随机早晨的读数评判自己，就像用一个雨天评判气候。
追踪进展更好的方法
- 每一到两周量一次腰围
- 每月在相同光线和姿势下拍照
- 留意衣服在腰部的合身度
- 追踪您在健身房力量的攀升
- 仅把体重秤当作缓慢移动的每周趋势
体重变化何时需要医生
多数体重波动是无害的噪声。但突然、无法解释的增重或减重、浮肿，或习惯未变却快速变化，可能提示医疗问题。我们指导健身，不做诊断，若您的体重出现那样的异常，请就医，而非默认只是水分。